Plantes aromatiques

Bienvenue dans ce guide complet consacré au basilic, plante aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne et asiatique. Nous allons aborder ensemble les aspects essentiels de sa culture : choix des variétés, plantation, entretien mais aussi taille, récolte et intégration harmonieuse dans votre jardin ou sur votre balcon grâce à la permaculture. C’est parti pour un […]

Si vous recherchez une plante aromatique polyvalente, facile à cultiver et riche en saveurs, la menthe est sans doute la plante qu’il vous faut. D’une croissance rapide et vigoureuse, cette plante offre de multiples possibilités culinaires tout en embellissant votre jardin ou votre balcon. Dans ce guide complet, nous vous dévoilons toutes les astuces pour

Aux portes de l’été, c’est le moment idéal pour mettre les mains dans la terre et cultiver ses propres aromatiques. Parmi ces dernières, la ciboulette, avec sa saveur délicate et son entretien facile, est un choix judicieux pour agrémenter vos plats tout au long de l’année. Dans ce guide complet, nous vous présentons tout ce

La cuisine est un art qui se décline en mille et une saveurs. Lorsqu’il s’agit de préparer des marinades, il n’y a pas meilleur allié que les plantes aromatiques pour raviver nos papilles. Dans ce guide, nous allons nous concentrer sur deux alliées du jardin particulièrement savoureuses : l’aneth et le thym. De leur culture

Envie de découvrir un écrin botanique unique dédié aux plantes médicinales ? Direction Chemillé, en Maine-et-Loire, pour une visite au Jardin Camifolia. Découvrez ce lieu emblématique qui met à l’honneur les vertus des plantes et propose une véritable immersion dans la biodiversité végétale. Chemillé et le Jardin Camifolia : un éden botanique dédié aux plantes

Amateurs de jardinage et de cuisine, cet article est fait pour vous ! Apprenez à cultiver vos propres herbes aromatiques en intérieur. Alliant le pratique à l’agréable, ces plantes parfumeront vos plats tout en décorant votre maison. Des indispensables à connaître avant de commencer votre culture aux astuces d’entretien, nous vous guidons dans l’univers passionnant

La menthe est une plante aromatique appréciée de tous pour son goût rafraîchissant et ses multiples bienfaits pour la santé. Sa culture, que ce soit en intérieur ou en extérieur, est plutôt facile même pour les débutants en jardinage. A travers ce guide pratique, nous vous dévoilons tout sur la plantation et l’entretien de la

Le romarin est une plante aromatique prisée, aussi bien pour ses qualités gustatives que pour sa facilité de culture. Ce guide complet vous accompagnera pas à pas dans la découverte et les bonnes pratiques pour sa plantation, son entretien et sa taille. Choisir le bon emplacement et préparer la plantation du romarin L’importance du choix

Découvrez comment cultiver l’absinthe, une plante herbacée vivace aux multiples utilisations. Originaire des régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord, cette plante robuste est connue pour être à la base de la boisson alcoolisée « fée verte » et possède également des propriétés médicinales et culinaires. Dans cet article, nous vous proposons un guide complet pour

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de joie, de partage et, bien sûr, de gourmandises. Les épices de Noël jouent un rôle clé dans cette ambiance festive en apportant chaleur et magie à nos plats, que ce soit pour le réveillon ou le jour J. Embarquons ensemble pour un voyage aromatique pour découvrir les