Le blog du jardin potager
Le monde du jardinage regorge de merveilles verdoyantes qui peuvent transformer n’importe quel espace extérieur en un véritable paradis terrestre. Au cœur de ces mystères se trouvent les plantes persistantes, connues pour leur feuillage éternellement vert et leur capacité à résister aux différentes saisons. Cet article vous propose un guide complet pour comprendre, choisir et […]
Plantes persistantes : guide et astuces Lire la suite »
L’odeur du pain chaud émanant de la cuisine est l’un des plaisirs simples de la vie. Aujourd’hui, je vais vous guider dans la création d’un délicieux pain à l’orge, parfait pour accompagner vos repas ou simplement pour être savouré avec une noix de beurre. La réalisation de ce pain, c’est aussi un moment convivial à
Recette de pain à l’orge : faites votre propre pain avec vos grains Lire la suite »
Notre monde moderne voit un intérêt grandissant pour l’autonomie alimentaire et la biodiversité. Les jardiniers urbains, soucieux de contribuer à ces mouvements, se tournent de plus en plus vers la forêt nourricière. Comment alors intégrer des épices dans cette culture forestière ? C’est ce que nous allons explorer ensemble. Choisir les bonnes épices pour enrichir
Comment choisir ses épices pour une forêt nourricière ? Lire la suite »
Plongez au cœur de la tradition culinaire italienne avec le pesto alla genovese, un condiment frais et parfumé qui transformera vos pâtes en un véritable délice méditerranéen. Suivez cette recette authentique pour une touche de gastronomie dans votre cuisine quotidienne. N’oubliez pas : la simplicité est la clé de l’excellence. 15 minutes 0 minutes facile
Recette authentique : pesto alla genovese Lire la suite »
Dans une démarche de permaculture et d’autosuffisance, récolter et stocker ses graines prend une importance significative. Il ne s’agit pas seulement d’économiser en évitant l’achat annuel de nouvelles semences, mais également d’obtenir des plants parfaitement adaptés à leur environnement et de diversifier les espèces vivaces. C’est aussi un moyen ludique et éducatif d’enseigner le cycle
Récolter et stocker ses graines : mode d’emploi Lire la suite »
Le printemps frappe à nos portes et avec lui, le désir de voir notre jardin s’épanouir. Parmi toutes les variétés de légumes que nous pourrions cultiver, la tomate est sans aucun doute une des plus appréciées. Devenue l’emblème de la cuisine méditerranéenne, elle trouve ses origines dans les jardins du Mexique et doit sa popularité
La tomate : du semis à la récolte Lire la suite »
La permaculture a le vent en poupe. De plus en plus de personnes, désireuses d’un retour à la terre et à une vie plus respectueuse de l’environnement, envisagent sérieusement de se reconvertir dans cette discipline. Si vous êtes parmi ces passionnés souhaitant embrasser ce mode de vie, voici un guide pratique pour vous aider à
Se reconvertir dans la permaculture : guide pratique Lire la suite »
Si vous rêvez de créer un jardin-forêt, l’amélanchier est un arbuste à ne pas négliger. Originaire du Canada et du nord des États-Unis, cet arbuste offre de multiples atouts tant par sa beauté que par ses qualités gustatives et nutritionnelles. Intégrer l’amélanchier dans votre jardin contribuera à enrichir la biodiversité et à créer un écosystème
Amelanchier : un arbuste essentiel pour le jardin-forêt Lire la suite »
Si vous êtes un jardinier en herbe ou un agriculteur qui cherche des alternatives aux engrais et pesticides pour augmenter les rendements de vos plantes, alors l’électroculture pourrait bien être la solution que vous cherchez. L’électroculture est une technique ancienne, remontant au milieu du 18e siècle, qui utilise les flux électriques et magnétiques naturels pour
L’électroculture au potager : guide pratique Lire la suite »
Laissez-vous séduire par les saveurs de l’Italie avec cette recette de gnudis ricotta épinards, accompagnée d’une sauce à l’ail et au citron. Un plat qui saura éveiller vos papilles et vous transporter au cœur de la Toscane. 30 minutes 6 minutes €€ Ingrédients personnes 250 grammes de Ricotta 200 grammes de Épinards frais 50
Recette : gnudis ricotta épinards, sauce ail et citron Lire la suite »