Le jardinage écologique gagne en popularité pour ses nombreux avantages environnementaux et économiques. Parmi les nombreux produits naturels que l’on peut utiliser pour favoriser la croissance des plantes, le purin d’ortie se distingue par ses multiples usages. Cet extrait fermenté d’ortie est non seulement utilisé comme un engrais naturel, mais également comme répulsif contre les nuisibles. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette facile de purin d’ortie et vous donner quelques astuces et conseils pour son utilisation.
Recette du purin d’ortie étape par étape
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer 10 litres de purin d’ortie, il vous faut :
- 1 kg d’orties fraîches : choisissez des orties non montées en graines pour une efficacité optimale.
- 10-12 litres d’eau : l’idéal est de l’eau de pluie ou de l’eau déchlorée, laissée à décanter pendant plusieurs jours si nécessaire.
- Un seau ayant une capacité d’au moins 15 litres afin de permettre une bonne fermentation.
Les étapes de la préparation
Votre purin d’ortie sera prêt en suivant ces cinq étapes simples :
- Hachez grossièrement les orties pour faciliter le processus de fermentation.
- Mélangez les orties hachées et l’eau dans le seau.
- Couvrez le seau et laissez le mélange fermenter à température ambiante, idéalement entre 15 et 25°C. Remuez régulièrement votre préparation, tous les 2 à 3 jours.
- Laissez fermenter pendant 2 à 3 semaines. Quand la mousse disparaît (généralement après 1 à 2 semaines), le purin est prêt à être filtré.
- Filtrez le liquide avec un tamis et conservez-le dans un bidon opaque dans un endroit frais, par exemple une cave.
Après avoir appris comment faire du purin d’ortie, voyons maintenant comment réduire les odeurs qui peuvent survenir lors de sa fermentation.
Réduction des odeurs lors de la fermentation
Astuces pour minimiser les mauvaises odeurs
Il est vrai que la fermentation de l’ortie produit une odeur assez forte qui peut être gênante. Pour minimiser ces mauvaises odeurs, vous pouvez :
- Ajouter plusieurs cuillères à soupe de sucre brun ou de mélasse au moment de la mise en macération pour accélérer la décomposition anaérobie et ainsi réduire l’odeur.
- Couvrir le seau avec un couvercle perforé pour limiter l’évasion des gaz tout en permettant l’aération nécessaire à la fermentation.
- Choisir un lieu éloigné des lieux de vie pour réaliser votre fermentation afin que l’odeur ne soit pas une nuisance.
Maintenant que nous avons réduit l’odeur du purin d’ortie, passons à son utilisation efficace dans notre jardin.
Utilisations efficaces au jardin
Le purin d’ortie comme engrais naturel
Riche en azote, en fer et en oligo-éléments, le purin d’ortie stimule la croissance des plantes. Vous pouvez l’utiliser pour arroser vos plants de tomates ou autres légumes pour favoriser leur croissance. Pour ce faire, diluez une part de purin pour 10 parts d’eau et utilisez cette préparation pour l’arrosage.
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Le purin d’ortie comme répulsif naturel
L’autre avantage majeur du purin d’ortie est qu’il agit comme répulsif contre les nuisibles tels que les pucerons et les acariens. En pulvérisant régulièrement sur vos plantes un mélange composé d’une part de purin pour 10 parts d’eau, vous protègerez votre jardin contre ces ravageurs.
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En parlant de protection, il est essentiel de bien conserver le purin d’ortie après sa fabrication. Voyons maintenant comment faire.
Conservation et stockage du purin d’ortie
Règles de conservation
Pour conserver votre purin d’ortie, nous vous conseillons de respecter quelques règles simples :
- Conservez-le dans un bidon opaque pour le protéger de la lumière.
- Stockez-le dans un endroit frais comme une cave.
- Utilisez votre purin d’ortie rapidement car son efficacité diminue avec le temps.
Précautions à prendre
N’oubliez pas que même s’il s’agit d’un produit naturel, il convient de prendre certaines précautions lors de l’utilisation du purin d’ortie:
- Manipulez toujours les orties avec des gants pour éviter les piqûres.
- Faites attention lors de l’arrosage ou la pulvérisation pour ne pas en mettre sur vous ou sur vos vêtements à cause de son odeur forte.
Ainsi, en suivant ces étapes et conseils, vous pouvez facilement préparer votre propre purin d’ortie et l’utiliser efficacement dans votre jardin. C’est non seulement une méthode écologique mais aussi économique de carence nutritionnelle des plantes tout en les protégeant des nuisibles. Alors, pourquoi attendre ? Essayez dès aujourd’hui !
