Culture aquaponique : avantages et impact sur l’environnement

Culture aquaponique : avantages et impact sur l'environnement
5/5 - (6 votes)

Dans un contexte où les défis environnementaux prennent une place de plus en plus importante, l’aquaponie apparaît comme une alternative innovante et durable à l’agriculture conventionnelle. Cette méthode d’agriculture qui associe l’élevage de poissons et la culture de plantes offre des avantages notables tout en ayant un impact réduit sur l’environnement.

La culture aquaponique : une définition et ses principes

La culture aquaponique : une définition et ses principes

Qu’est-ce que l’aquaponie ?

L’aquaponie est une méthode agricole qui combine la pisciculture (élevage de poissons) et l’hydroponie (culture de plantes dans l’eau) dans un système circulaire fermé. Ce procédé vise à optimiser le développement des plantes et des animaux en favorisant la symbiose entre les univers animal, végétal et bactérien.

  • Aquaponie : le guide de référence
  • Débuter en aquaponie naturelle: Une méthode naturelle pour produire des légumes et élever des poissons dans un écosystème autonome
  • L'Aquaponie pour les Nuls

Comment fonctionne cette technique ?

En aquaponie, les poissons produisent des déchets qui, grâce à des bactéries présentes dans le système, sont transformés en nutriments pour les plantes. Celles-ci absorbent ces nitrates pour se nourrir et grandir, tout en purifiant l’eau qui retournera ensuite aux poissons. Ainsi se crée un cycle vertueux où tous les éléments du système interagissent ensemble pour le bien-être commun.

Après avoir compris ce qu’est l’aquaponie et comment elle fonctionne, nous allons maintenant voir quels avantages cette pratique peut offrir.

Les avantages de l’aquaponie : vers une agriculture durable

Les avantages de l'aquaponie : vers une agriculture durable

Une utilisation optimisée des ressources en eau

L’un des premiers avantages de l’aquaponie réside dans sa faible consommation d’eau. En effet, le système étant fermé, il récycle constamment l’eau entre les réservoirs de poissons et les cultures. Cela permet une économie d’eau qui peut atteindre jusqu’à 90 % par rapport à l’agriculture conventionnelle.

Une solution face aux problèmes environnementaux actuels

En plus de son impact positif sur la consommation d’eau, l’aquaponie contribue à résoudre des problèmes environnementaux urgents, comme la pollution des sols, la production excessive de déchets ou encore les émissions de gaz à effet de serre.

  • Monter sa microferme en Hydroponie, Bioponie et Aquaponie : Guide pratique et récit illustré pour un projet d'installation durable
  • L'aquaponie en pratique - Concevoir et entretenir son installation: Concevoir et entretenir son installation
  • Guide pratique de l'aquaponie - Produire ensemble légumes et poissons - Construire sa propre installation
Il est donc clair que l’aquaponie présente des avantages significatifs pour un avenir agricole durable. Mais qu’en est-il exactement de son impact sur l’environnement ?

Impact environnemental : réduction de la consommation d’eau et préservation des sols

Réduction drastique de la consommation d’eau

Comme mentionné précédemment, en recyclant constamment l’eau entre les différents compartiments du système, l’aquaponie permet une économie d’eau substantielle, avec jusqu’à 90% d’eau économisée par rapport à l’agriculture traditionnelle.

Préservation des sols et limitation de la pollution

De plus, en évitant l’utilisation d’intrants chimiques et en limitant le lessivage des nutriments dans le sol, l’aquaponie contribue à préserver la qualité des sols et à minimiser la pollution de l’eau.

  • L'AQUAPONIE POUR LES DÉBUTANTS: Un guide pratique pour la construction et l'entretien de votre système
  • Aquaponie: Associer aquaculture et production végétale
  • JODAIS Tour hydroponique, système de Culture aquaponique 45 Trous, kit de Culture aéroponique 15 étages pour Herbes, Fruits et légumes avec Pompe hydratante, Adaptateur, Pots en Filet
L’aquaponie a donc un impact environnemental faible. Mais peut-elle aussi être une solution pour les zones urbaines ?

L’aquaponie urbaine : une solution innovante pour la ville de demain

L'aquaponie urbaine : une solution innovante pour la ville de demain

Une agriculture urbaine durable

L’aquaponie offre une réponse adaptée aux contraintes de l’agriculture urbaine. En effet, elle ne nécessite pas beaucoup d’espace et peut être mise en place sur les toits ou dans les jardins. De plus, comme elle ne dépend pas du sol, elle peut être pratiquée même sur des terrains contaminés ou stériles.

Favorise l’autonomie alimentaire en milieu urbain

Par ailleurs, cette technique contribue à renforcer l’autonomie alimentaire des villes, en offrant aux habitants la possibilité de produire leurs propres fruits, légumes et poissons.

  • Coordonnateur aquaponique urbaine T-Shirt
  • AQUAPONIE Oui ou Non ?: Livre blanc sur l'aquaponie domestique. Reves et réalités ...